Для восстановления файлов из резервных копий с расширением .bak вам потребуется программа для работы с такими файлами. В зависимости от типа данных, содержащихся в файле .bak, вам могут подойти следующие программы:

1. Microsoft SQL Server Management Studio — для работы с базами данных SQL Server. 2. MySQL Workbench — для работы с базами данных MySQL. 3. SQLite Studio — бесплатная программа для работы с базами данных SQLite.
Инструкция по восстановлению файлов с помощью SQLite Studio:
1. Скачайте и установите программу SQLite Studio с официального сайта. 2. Откройте программу и выберите файл .bak, который хотите восстановить. 3. Нажмите кнопку «Open» или «Открыть» и дождитесь завершения процесса открытия файла. 4. После открытия файла вы увидите содержимое базы данных. Если нужно, вы можете выполнить поиск по ключевым словам или использовать фильтры для нахождения нужных данных. 5. Сохраните восстановленные данные в новый файл или в существующую базу данных.
Обратите внимание, что это лишь общий пример инструкции, и в зависимости от конкретной программы и типа данных в файле .bak процесс восстановления может отличаться. Рекомендуется обратиться к документации программы или поискать инструкции в интернете для получения более точной информации.