Для восстановления удалённых файлов с флешки можно использовать специальные программы.

Вот инструкция по восстановлению данных с помощью одной из таких программ — Recuva.
Recuva — бесплатная программа для восстановления удалённых файлов с различных носителей, включая флешки.
Шаг 1. Скачайте и установите Recuva.
Перейдите на официальный сайт Recuva (https://www.ccleaner.com/recuva) и скачайте программу.
Шаг 2. Запустите программу.
После установки запустите Recuva.
Шаг 3. Выберите тип носителя.
В главном окне программы выберите тип носителя, с которого нужно восстановить файлы (в данном случае — флешку).
Шаг 4. Начните сканирование.
Нажмите кнопку «Сканировать» и дождитесь завершения процесса. Recuva проанализирует флешку и найдёт удалённые файлы.
Шаг 5. Просмотрите результаты сканирования.
После сканирования вы увидите список восстановленных файлов. Вы можете выбрать те, которые хотите восстановить, и нажать кнопку «Восстановить».
Шаг 6. Сохраните восстановленные файлы.
Выберите место на компьютере, куда хотите сохранить восстановленные файлы.
Обратите внимание, что успех восстановления зависит от многих факторов, включая время, прошедшее с момента удаления файлов, и состояние флешки.