Для восстановления удалённых файлов с CD или DVD диска вам потребуется специальная программа.

Вот инструкция по использованию одной из таких программ — TestDisk.
TestDisk — это бесплатная программа с открытым исходным кодом, которая может восстанавливать данные с повреждённых или удалённых разделов жёсткого диска, CD, DVD и других носителей информации.
Шаг 1. Скачайте и установите TestDisk.
Вы можете скачать программу TestDisk с официального сайта. Убедитесь, что скачиваете версию, соответствующую вашей операционной системе (Windows, macOS или Linux).
Шаг 2. Запустите программу.
После установки запустите TestDisk.
Шаг 3. Выберите тип носителя.
В главном окне программы выберите «CD/DVD» в качестве типа носителя.
Шаг 4. Начните сканирование.
Нажмите кнопку «Scan» (Сканировать) для начала процесса поиска удалённых данных на диске. TestDisk проанализирует структуру диска и попытается восстановить удалённые файлы.
Шаг 5. Восстановление данных.
Если TestDisk найдёт удалённые данные, вы сможете просмотреть их и выбрать файлы для восстановления. Обратите внимание, что не все данные могут быть восстановлены успешно.
Дополнительные советы:
* Перед использованием TestDisk не записывайте новые данные на диск, чтобы не перезаписать возможные удалённые файлы. * Не форматируйте диск до использования TestDisk, так как это может усложнить процесс восстановления данных.
Помните, что успех восстановления данных зависит от многих факторов, включая степень повреждения диска и время, прошедшее с момента удаления файлов.