К сожалению, если файл Excel 2007 был закрыт без сохранения изменений, восстановить данные из него невозможно. Однако, если у вас есть доступ к файлу и вы забыли пароль от него, можно попробовать следующие методы:

1. Подбор пароля. Если вы забыли пароль от файла, можно попробовать подобрать его с помощью специальных программ. Однако этот метод не гарантирует успеха и может занять много времени.
2. Восстановление с помощью резервных копий. Если вы создавали резервные копии файла, вы можете восстановить его из них.
3. Использование онлайн-сервисов. Существуют онлайн-сервисы, которые могут помочь восстановить файлы Excel. Однако стоит быть осторожным при использовании таких сервисов, так как они могут содержать вредоносный код.
Если у вас нет доступа к файлу или вы не можете его восстановить, рекомендуется обратиться к специалисту по работе с данными или в службу поддержки Microsoft.
Обратите внимание, что использование программ для подбора паролей может быть незаконным и нарушать политику конфиденциальности и безопасности данных. Рекомендуется использовать такие программы только в рамках законодательства и с разрешения владельца файла.