Для восстановления перезаписанного видеофайла можно использовать программы для работы с видео. Вот пример инструкции по использованию одной из таких программ:

1. Выберите программу. Для восстановления видеофайлов можно использовать такие программы, как Adobe Premiere Pro, Final Cut Pro или бесплатные аналоги, например, HitFilm Express или DaVinci Resolve.
2. Загрузите видеофайл. Откройте выбранную программу и загрузите перезаписанный видеофайл.
3. Анализ файла. Программа проанализирует файл и определит, какие данные можно восстановить. В зависимости от степени повреждения файла результаты могут быть разными.
4. Восстановление данных. Если программа определит, что часть данных можно восстановить, она предложит вам выбрать нужные фрагменты.
5. Сохранение восстановленного файла. После выбора фрагментов программа сохранит восстановленный видеофайл в выбранном вами формате и разрешении.
Обратите внимание, что успех восстановления зависит от степени повреждения файла и используемой программы. В некоторых случаях восстановить данные может быть невозможно.