Для восстановления удалённых файлов с iPhone можно использовать встроенную в систему функцию «Найти iPhone». Вот пошаговая инструкция:

1. Убедитесь, что ваш iPhone подключён к интернету и находится в зоне действия вашей учётной записи iCloud.
2. Откройте на компьютере браузер и перейдите на сайт iCloud.com.
3. Войдите в свою учётную запись iCloud, используя адрес электронной почты и пароль.
4. Выберите устройство iPhone из списка устройств, подключённых к вашей учётной записи iCloud.
5. Перейдите в раздел «Файлы» или «Данные», в зависимости от версии сайта и настроек iCloud.
6. Найдите удалённые файлы, используя поиск по ключевым словам или дате удаления.
7. Выберите нужные файлы и нажмите кнопку «Загрузить».
Обратите внимание, что эта функция может не работать, если вы удалили файлы через корзину или использовали сторонние приложения для удаления файлов. В таких случаях рекомендуется обратиться к специалистам или использовать специализированное программное обеспечение для восстановления данных.
К сожалению, я не могу предоставить информацию о конкретных программах для восстановления данных, так как не имею доступа к актуальным базам данных и не могу гарантировать точность и актуальность предоставляемой информации. Однако вы можете самостоятельно найти подходящие программы в интернете, используя поисковые системы. При выборе программы обратите внимание на отзывы пользователей и репутацию разработчика.