К сожалению, восстановить удалённые файлы с сим-карты невозможно.

Вся информация на сим-карте хранится в зашифрованном виде, и без доступа к ключам шифрования восстановить данные невозможно.
Если вы случайно удалили важные файлы, рекомендуется обратиться к специалисту или в сервисный центр, который может попытаться восстановить данные с помощью специализированного оборудования и программного обеспечения. Однако успех такого восстановления не гарантирован.
Чтобы избежать потери данных в будущем, рекомендуется регулярно делать резервные копии важных файлов на компьютере или в облачном хранилище.