Чтобы восстановить файлы, удалённые с флешки на Mac, можно воспользоваться программой для восстановления данных.

Вот инструкция по использованию бесплатной программы TestDisk.
Шаг 1. Скачайте и установите TestDisk.
Вы можете найти последнюю версию TestDisk на официальном сайте проекта. Скачайте программу и установите её на свой Mac.
Шаг 2. Запустите TestDisk.
После установки запустите TestDisk. Программа предложит вам выбрать тип устройства, которое нужно восстановить. Выберите «Flesh drive» или «USB flash drive», в зависимости от того, как ваша флешка определяется в системе.
Шаг 3. Начните сканирование.
Нажмите кнопку «Scan» или «Начать сканирование», чтобы начать поиск удалённых файлов. Программа проанализирует структуру флешки и попытается найти удалённые файлы.
Шаг 4. Выберите восстановленные файлы.
После завершения сканирования TestDisk отобразит список восстановленных файлов. Выберите те, которые хотите восстановить, и нажмите кнопку «Save» или «Сохранить».
Шаг 5. Сохраните восстановленные файлы.
Укажите место на вашем Mac, куда хотите сохранить восстановленные файлы.
Обратите внимание, что успех восстановления зависит от многих факторов, включая время, прошедшее с момента удаления файлов, и состояние флешки. Не гарантируется полное восстановление всех файлов.