К сожалению, в Excel 2003 нет встроенной функции для восстановления несохранённых файлов. Однако есть несколько способов, которые могут помочь восстановить данные:

1. Проверьте корзину: если вы не сохранили файл и закрыли программу, возможно, файл ещё находится в корзине. Восстановите его оттуда.
2. Используйте функцию «Отменить»: если вы только что внесли изменения и не сохранили их, попробуйте использовать функцию «Отменить». Она позволяет отменить последние действия и восстановить файл в предыдущее состояние.
3. Попробуйте восстановить данные из резервной копии: если у вас есть резервная копия файла, вы можете восстановить его из неё.
4. Обратитесь к другим версиям файла: если у вас есть другие версии файла или сохранённые копии, откройте одну из них и скопируйте нужные данные.
Важно отметить, что эти методы не гарантируют полного восстановления данных. Если вы потеряли важные данные, рекомендуется обратиться к специалисту по восстановлению данных или использовать специализированное программное обеспечение.