К сожалению, в Excel 2003 нет встроенной функции для восстановления несохранённых файлов. Однако есть несколько способов, которые могут помочь вам восстановить данные:

1. Проверьте корзину: если вы работали в Excel и не сохранили файл, возможно, он был перемещён в корзину. Откройте корзину и посмотрите, есть ли там нужный файл. Если да, восстановите его.
2. Используйте восстановление системы: если вы подозреваете, что потеря данных могла произойти из-за сбоя системы или программного обеспечения, попробуйте восстановить систему до более раннего состояния, когда файл был сохранён.
3. Проверьте историю версий: если вы работаете в корпоративной среде и используете функции контроля версий, проверьте историю изменений файла. Возможно, нужная версия файла всё ещё доступна.
4. Обратитесь к коллегам: если вы работаете в команде, спросите у коллег, не сохранил ли кто-то нужную версию файла.
5. Попробуйте восстановить с помощью сторонних программ: существуют программы для восстановления данных, которые могут помочь в восстановлении файлов, даже если они были случайно удалены или повреждены. Однако будьте осторожны при использовании таких программ, чтобы не повредить данные ещё больше.
Важно отметить, что эти методы не гарантируют полное восстановление данных. Поэтому рекомендуется регулярно сохранять файлы, чтобы избежать потери информации.