Чтобы восстановить предыдущую версию файла в OpenOffice, вы можете воспользоваться функцией «История версий». Вот пошаговая инструкция:

1. Откройте файл в OpenOffice. 2. Перейдите во вкладку «Файл» и выберите «История версий…». 3. В появившемся окне выберите нужный файл и нажмите «Открыть». 4. Выберите предыдущую версию файла из списка и нажмите «Восстановить».
Обратите внимание, что для корректной работы функции «История версий» необходимо сохранять файлы в формате, поддерживающем эту функцию. Если вы не сохраняли файлы с включенной историей версий, то восстановить предыдущие версии не получится.
К сожалению, я не могу предоставить информацию о бесплатных аналогах программы OpenOffice, так как не обладаю актуальной информацией о рынке программного обеспечения. Однако вы можете попробовать поискать информацию в интернете или обратиться к сообществу пользователей OpenOffice для получения рекомендаций.