Чтобы восстановить удалённые текстовые файлы на флешке, можно воспользоваться специальными программами для восстановления данных. Вот общая инструкция по использованию одной из таких программ:

1. Выберите программу для восстановления данных. Для этой цели можно использовать, например, Recuva — бесплатную программу для восстановления удалённых файлов.
2. Загрузите и установите программу. Перейдите на официальный сайт Recuva и скачайте программу на свой компьютер. Следуйте инструкциям установщика.
3. Подключите флешку к компьютеру. Вставьте флешку в соответствующий разъём на вашем компьютере.
4. Запустите программу. Откройте Recuva после завершения установки.
5. Выберите тип файла. В интерфейсе программы выберите «Файлы» или «All files» для поиска текстовых файлов.
6. Начните сканирование. Нажмите кнопку «Сканировать» или аналогичную, чтобы начать процесс сканирования флешки на наличие удалённых файлов.
7. Просмотрите результаты сканирования. После завершения сканирования программа отобразит список восстановленных файлов. Вы можете просмотреть их и выбрать те, которые хотите восстановить.
8. Восстановите выбранные файлы. Выберите файлы, которые хотите восстановить, и нажмите кнопку «Восстановить» или аналогичную. Укажите папку, в которую хотите сохранить восстановленные файлы.
9. Завершите восстановление. Дождитесь завершения процесса восстановления.
Обратите внимание, что успех восстановления зависит от многих факторов, включая время, прошедшее с момента удаления файлов, и состояние флешки.