Если вы забыли сохранить файл Excel 2007 и хотите его восстановить, есть несколько шагов, которые можно предпринять:

1. Проверьте временные файлы: иногда Excel сохраняет временные копии файлов. Вы можете попробовать найти такой файл с расширением .xls или .xlsx в папке «Временные файлы» на вашем компьютере.
2. Используйте функцию «Отменить» (Undo): если вы работали недавно и ещё не выполняли сохранение, попробуйте использовать функцию «Отменить». Она может вернуть вас к предыдущему состоянию файла.
3. Восстановление из резервной копии: если у вас есть резервные копии файлов, проверьте их на наличие нужной версии документа.
4. Использование сторонних программ: существуют программы для восстановления данных, которые могут помочь восстановить потерянные файлы. Однако будьте осторожны и выбирайте надёжные и проверенные инструменты.
5. Обратитесь к специалисту: если все вышеперечисленные методы не помогли, вы можете обратиться за помощью к специалисту по работе с Excel или в службу поддержки Microsoft.
Важно помнить, что успешность восстановления зависит от многих факторов, включая то, как давно вы работали с файлом и какие действия предпринимали после забытого сохранения.